愛菜の日｜豊田市の不動産売却・買取は株式会社みどり ｜株式会社みどり

愛知県名古屋市中区に本社を置き、野菜ジュース「野菜生活100」などを製造・販売するカゴメ株式会社が制定しました。

「野菜を愛する日」を「愛菜（あいさい）の日」と名付け、野菜の摂取量が少なくなりがちな時期の1月から2月にもっと野菜を食べて、健康的な食生活を送ってもらいたいと記念日としました。
日付は時期的なことと、「愛（I）菜（31）」と読む語呂合わせから。